Cardamomo (Vidro)

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ou 3x de R$9,97 sem juros

Características

Vegano
Livre de conservantes
Livre de corantes artificiais
Sem açúcar
Sem adoçantes artificiais
Sem aromatizante artificial
Sem glúten

Cardamomo (Vidro)

O que é Cardamomo?

O cardamomo é uma especiaria originária da Índia, da família do gengibre e que possui sementes adocicadas que são utilizadas em diversas receitas culinárias.

Considerado uma das especiarias mais caras do mundo, suas sementes tem cor esverdeada e são muito aromáticas e de sabor peculiar. 

Extramente versátil, o Cardamomo é utilizado de diversas maneiras e consegue passear entre pratos doces e salgados com excelente performance.

Como usar Cardamomo Semente?

Quando cozido em refeições indianas, as cápsulas podem ser utilizadas inteiras ou picadas; caso contrário as sementes podem ser moídas e fritas para que os aromas e sabores sejam melhor aproveitados.

Para que serve Cardamomo?

Geralmente é utilizado em receitas doces, sobremesas, bolos, pães e biscoitos; sendo uma ótima combinação com a baunilha e frutas cítricas.

Fica delicioso em preparações com leite, creme ou iogurte, pudins e arroz doce!

Por ser muito versátil, é uma ótima combinação como tempero de: sopas, pratos à base de arroz, cremes e para fazer marinadas para carnes.

Também aromatiza chás, cafés, licores, caldas e bebidas em geral!

Chá de Cardamomo:

Recomenda-se o uso de três sementes de cardamomo secas e trituradas para cada xícara de água. O ideal é ferver a água com o cardamomo por cerca de dez minutos

Propriedades e Benefícios do Cardamomo:

O Cardamomo é rico em fibras alimentares e carboidratos. Além disso, possui as vitaminas A, B e C, e os minerais Magnésio, Ferro, Cálcio, Potássio e Sódio. Em razão de sua composição nutricional e diversos benefícios ao organismo humano o Cardamomo é muito estudado pelo ayurveda (ciência indiana).

Ingredientes: Sementes de Cardamomo

Informações Adicionais: Não contém glúten.

Informações Nutricionais

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 5g (1 colher de chá)
Quantidade por porção
  % VD (*)
Valor energético 13 kcal = 55 kJ 1%
Carboidratos 2 g 1%
Proteínas 0,6 g 1%
Fibra Alimentar 1,4 g 6%
"Não contém quantidade significativa de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio."
% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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