Escondidinho de Cordeiro com Curry

Quer aprender a fazer Escondidinho de Cordeiro com Curry da Bombay? Siga o passo a passo dessa e mais receitas no nosso blog. Confira nossas especiarias!

  • Dificuldade

    Dificuldade

    Média
  • Tempo de Preparo

    Tempo de Preparo

    30 min
  • Rendimento

    Rendimento

    2 porções

Ingredientes

  • ● 2 colheres (sopa) de curry Bombay;
  • ● 500g (chá) de cordeiro desfiado;
  • ● 1 colher (sopa) de manteiga;
  • ● ½ und cebola em cubos;
  • ● ½ und tomate em cubos;
  • ● ½ pimentão verde em cubos;
  • ● sal e pimenta a gosto;
  • ● 2 xícaras (chá) mandioca cozida e amassada;

Modo de Preparo

  • 1. Em uma panela média em fogo médio adicione a manteiga e refogue a cebola e o pimentão por 2 minutos;

  • 2. Acrescente o tomate, a carne e tempere com o curry Bombay. Acerte o sal e reserve;

  • 3. Para a montagem, use pequenas panelinhas ou ramequins;

  • 4. Disponha primeiro a mistura de carne e depois o purê de mandioca. Finalize com o queijo ralado;

  • 5. Leve ao forno a 200 graus por cerca de 15 minutos;

  • 6. Sirva quente!

Produtos utilizados nesta receita

Curry (Vidro)
Curry (Vidro)

De: R$19,90

Por: R$13,93

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