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Sal de Parrilla com Pimenta 600g
Sal de Parrilla com Pimenta 600g
O que é Sal de Parrilla com Pimenta?
O Sal de Parrilla são cristais de sal com a granulometria perfeita para qualquer tipo de finalização gastronômica, seja na cozinha ou no churrasco!
Possui uma granulometria menor se comparado com o sal grosso, largamente utilizado no Brasil. Sendo assim, permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual.
O Sal de Parrilla, conhecido também como sal entrefino, é indicado para peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada. É o tempero ideal para o típico churrasco argentino (parrilla argentina) em que as peças são assadas na grelha.
O Sal de Parrilla com Pimenta Bombay é o sal de parrila combinado com a pimenta-do-reino, trazendo todos os benefícios do sal de parrilla e acrescentado uma leve ardência para dar aquele toque especial no seu churrasco!
Como e onde usar sal de parrilla com pimenta?
Temperar a carne é um dos passos essenciais de qualquer churrasco ou receita culinária, e salgar é uma parte importante que determina a qualidade no final, influenciando no sabor e textura.
Adicione o sal de parrilla com pimenta depositando na carne, deixando a superfície dela toda coberta.
Ao usar para grelhar, experimente colocar a uma distância de aproximadamente 20 centímetros acima da peça. Sem esfregar, é só deixar a quantidade cair sobre ela e o que ficar na tábua você pode usar na extremidade da peça. Caso você utilize depois de grelhada, tempere a gosto.
Ideal para cortes assados na grelha! Utilize o sal de parrilla com pimenta em carnes bovinas, suínas, aves e peixes.
Ingredientes: sal de parrila, pimenta do reino e iodato de potássio.
Informações Adicionais: Não contém glúten.
Informações Nutricionais
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Porção de 1g (1 pitada) | ||
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| % VD (*) | ||
| Valor energético | 0 kcal = 0 kJ | 0% |
| Sódio | 360 mg | 15% |
| Iodo | 0,025 mg | 17% |
| "Não contém quantidade significativa de carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar." | ||
| % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
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