Açafrão Verdadeiro em Pó (Vidro)

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Características

Vegano
Livre de conservantes
Livre de corantes artificiais
Sem açúcar
Sem adoçantes artificiais
Sem aromatizante artificial
Sem glúten

Descrição

O que é o Açafrão Verdadeiro em Pó?

Açafrão é o nome árabe que significa amarelo e ele é a especiaria mais cara da gastronomia mundial. O pistilo de sua flor acrescenta perfume e um sabor especial nas receitas em que é utilizado.

Não se deve confundir o açafrão verdadeiro com a cúrcuma que é popularmente chamada no Brasil de "açafrão da terra".

O açafrão em pó facilita a infusão para liberar sua cor e sabor característicos.

Como usar?

Para maior proveito coloque-o em um pouco de água morna por alguns minutos, a seguir despeje sobre a preparação, misturando delicadamente.

Indispensável em pratos à base de arroz, como risotos e paellas.

Além de dar coloração aos pratos, o açafrão é muito utilizado para temperar: carnes, peixes, frutos do mar, aves, saladas, sopas, patês, molhos, recheios e massas.

Informações Adicionais: Não contém glúten.

Informações Nutricionais

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 0,3g (1 unidade)
Quantidade por porção
  % VD (*)
Valor energético 0 kcal = 0 kJ 0%
"Não contém quantidade significativa de carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio."
% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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