Carbonara com Bacon Bits

Conheça a deliciosa receita de Carbonara com Bacon Bits da Bombay? Siga o passo a passo dessa e mais receitas no nosso blog. Veja nossos itens veganos!

  • Dificuldade

    Dificuldade

    Fácil
  • Tempo de Preparo

    Tempo de Preparo

    1 hora
  • Rendimento

    Rendimento

    2 porções

Ingredientes

  • ● 1 xícara (chá) de bacon bits Bombay;
  • ● 300g de Spaghetti;
  • ● 1 colher (sopa) de manteiga;
  • ● 3 dentes de alho amassados;
  • ● 4 ovos caipira;
  • ● 1 xícara (chá) de parmesão ralado fino;
  • ● Sal e pimenta do reino à gosto;

Modo de Preparo

  • 1. Em uma frigideira grande, em fogo médio, adicione a manteiga, o alho e deixe dourar levemente. Desligue o fogo;

  • 2. Em um bowl médio, bata os ovos com o parmesão ralado, sal e pimenta do reino à gosto. Reserve;

  • 3. Cozinhe o macarrão em água fervente e salgada até ficar al dente. Escorra o macarrão e reserve uma xícara de água do cozimento;

  • 4. Em uma frigideira média, adicione a manteiga, a água do cozimento e o macarrão, misture por alguns segundos até envolver tudo;

  • 5. Apague o fogo e adicione a mistura de ovos batidos com queijo. Para conseguir uma consistência bem cremosa, não pare de mexer;

  • 6. Finalize com o bacon bits Bombay e sirva imediatamente;

  • Dica: utilize um pegador ou um garfo de carne para mexer o macarrão;

Produtos utilizados nesta receita

Bacon Bits (Bacon Vegano) (Pet Médio)
Bacon Bits (Bacon Vegano) (Pet Médio)

De: R$29,90

Por: R$20,93

3x de R$6,98