Gergelim Preto (Vidro)

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Características

Vegano
Livre de conservantes
Livre de corantes artificiais
Sem açúcar
Sem adoçantes artificiais
Sem aromatizante artificial
Sem glúten

Descrição

O que é o Gergelim Preto?

O Gergelim é consumido desde a antiguidade, é uma semente muito versátil e possui uma gama de nutrientes, como: ferro, cálcio, fibras, fósforo, zinco, cobre, magnésio.

O Gergelim preto e o branco são bem semelhantes em aspectos nutricionais, porém apresentam algumas pequenas diferenças.

A principal diferença é que o preto possui uma maior quantidade de vitamina A, cálcio e óleo em comparação ao branco. Isso faz com que os benefícios para a saúde sejam potencializados.

Como usar?

Suas sementes podem ser usadas em: pães, tortas, biscoitos, bolos, massas, sushis ou acompanhar o iogurte ou uma salada de frutas.

Ingrediente essencial para preparar o gersal e ser utilizado para temperar saladas de verduras e legumes, ou na preparação de carnes e de pratos que levam arroz.

Muito indicado para a dieta de veganos e vegetarianos!

Experimente bater o gergelim na preparação de sucos ou smoothies, ou até mesmo como componente da tapioca!

Dica Bombay: os nutrientes do gergelim preto são melhores absorvidos se triturados antes do consumo.

Informações Adicionais: Não contém glúten.

Informações Nutricionais

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 45g (1/2 xícara de chá)
Quantidade por porção
  % VD (*)
Valor energético 270kcal = 1134 kJ 13%
Carboidratos 13 g 4%
Proteínas 9 g 12%
Gorduras totais 22 g 40%
Gorduras saturadas 4.5 g 20%
Fibra Alimentar 4.5 g 18%
Ferro 1.8 mg 13%
Cálcio 36 mg 4%
Não contém quantidade significativa de gorduras trans e sódio.
% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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