Livro Ervas e Especiarias - Dicionário Gastrônomico (Versão Completa)

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Características

Vegano

Livre de conservantes

Livre de corantes artificiais

Sem açúcar

Sem adoçantes artificiais

Sem aromatizante artificial

Sem glúten

Descrição

O que é o Livro Ervas & Especiarias?

O Livro Ervas & Especiarias é um dicionário gastronômico com diversas informações pertinentes sobre como dar mais sabor aos seus pratos através do aprendizado desses condimentos.

Ricamente ilustrado, ele desvenda os mistérios que cercam as aplicações, sabores e tradições de mais de 50 produtos englobando todos aqueles de uso mais comum no Brasil.

Além disso, o livro traz o nome dessas especiarias em português e em outros 5 idiomas, assim como curiosidades e quantidades sugeridas em diversos pratos.

Traz ainda 80 receitas nas quais esses temperos podem ser utilizados permitindo até aos cozinheiros iniciantes uma incursão segura no misterioso e fascinante mundo das especiarias!

Você pode comprar também a versão POCKET para uma consulta rápida e completa!