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Macis (Vidro)
Descrição
O que é macis?
O Macis é a película que envolve a Noz Moscada e possui uma coloração entre o vermelho, laranja e o amarelo.
O Macis é mais aromático e com um sabor mais sutil e delicado quando se comparado com a Noz Moscada.
Como usar?
Muito utilizado em peixes, aves, frangos, frutos do mar e vitela.
Experimente também utiliza-lo para aromatizar doces, como: pudins, bolos e tortas; ou na preparação de massas recheadas, molhos, suflês, patês, ovos e pratos com queijo.
Informações Adicionais: Não contém glúten.
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