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Molho de Pimenta Carolina Reaper (Mini)
Molho de Pimenta Carolina Reaper (Mini)
O que é Molho de Pimenta Carolina Reaper?
Molho de pimenta feito da Carolina Reaper, que é um dos tipos de pimenta fruto do cruzamento entre a Habanero e a Bhut Jolokia e considerada a pimenta mais forte do mundo!
A Pimenta Carolina Reaper é originária de Carolina do Sul (EUA) e foi criada por Ed Currie, cultivador e presidente da companhia de pimentas PuckerButt Pepper Company.
Em 2013 foi classificada pelo Guiness World Records como a pimenta mais ardida do mundo e ampliando a escala de ardência da Bombay até 44!
A ardência da Carolina Reaper foi comprovada após análises feitas na Universidade Winthrop na Carolina do Norte, nos Estados Unidos. Na ocasião ela atingiu 1.569.300 pontos na escala Scoville – medida utilizada para determinar o nível de ardência das pimentas.
Para que serve Molho de Pimenta Carolina Reaper?
O Molho de Carolina Reaper já é um molho pronto para consumo, possui diversos benefícios e é perfeito para os amantes de pimentas.
Pode ser usado como um excelente tempero picante para as receitas com carnes, podendo ser adicionado tanto durante, quanto depois da preparação.
Experimente também utilizá-lo em caldos, em saladas e até mesmo para acompanhar a nossa famosa feijoada!
Ingredientes: Pimenta Carolina Reaper, sal, vinagre, alho, cebola e azeite.
Grau de Ardência: 44
Dica Pimenta Carolina Reaper Bombay:
Se você realmente é viciado em pimentas nucleares (ou nas pimentas mais fortes do mundo), conheça o Kit de Pimentas mais Fortes do Mundo Bombay. Um Kit exclusivo com os molhos das 3 pimentas nucleares: Pimenta Carolina Reaper, Pimenta Trinidad Scorpion e Pimenta Bhut Jolokia.
Informações Adicionais: Não contém glúten.
Informações Nutricionais
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Porção de 7g (1 colher de chá) | ||
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| % VD (*) | ||
| Valor energético | 8 kcal = 33 kJ | 0% |
| Gorduras Totais | 0,8 g | 1% |
| Sódio | 191 mg | 8% |
| "Não contém quantidade significativa de carboidratos, proteínas, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar." | ||
| % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
