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Pimenta Rosa 35g (Vidro)
Pimenta Rosa 35g (Vidro)
O que é Pimenta Rosa?
A pimenta rosa é o fruto de uma árvore chamada aroeira, originária do Brasil e possui um sabor adocicado e perfumado.
É por isso, que a pimenta rosa é muito mais suave e adocicada que outros tipos de pimenta, como a pimenta-do-reino por exemplo, pois tecnicamente ela não é uma pimenta.
Os frutos da pimenta-rosa são pequenas bagas que nascem nas pontas dos ramos. São criaturas frágeis, apesar da cor rosa coral, que chama bastante a atenção, a pimenta-rosa possui uma película delicada e quebradiça e uma semente aromática.
Para que serve a pimenta rosa?
A pimenta rosa além de não apresentar ardência, é muito versátil podendo ser utilizada em diversas receitas. Pode ser usada no preparo e também na decoração dos alimentos.
Por possuir uma aparência muito elegante devido a sua tonalidade, a pimenta rosa, possui a vantagem de produzir um efeito decorativo nos pratos.
Onde usar pimenta rosa?
A pimenta rosa combina combina muito com: carnes vermelhas, carnes de porco, grelhados, peixes, legumes, cremes, suflês, receitas com ovos e na preparação de molhos.
Também é um ingrediente frequente em drinks, como o Gin Tônica, e sobremesas com chocolate preto e mesmo branco, mas aí deve ser usada com moderação para que não roube todo o sabor da receita.
Experimente utilizar a Pimenta Rosa para aromatizar o sorvete, uma trufa de chocolate meio amargo ou uma trufa cremosa de chocolate branco. Ao mordê-los, ocorre uma explosão de sabores!
Grau de ardência: 0
Ingredientes: pimenta-rosa
Informações Adicionais: Não contém glúten.
Informações Nutricionais
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Porção de 5g (1 colher de chá) | ||
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| % VD (*) | ||
| Valor energético | 0 kcal = 0 kJ | 0% |
| "Não contém quantidade significativa de carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio." | ||
| % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
30g
50g