Moedor de Pimenta do Reino

MOEDOR DE PIMENTA

A Pimenta do Reino, também conhecida como Pimenta Preta, é uma das especiarias mais utilizadas na culinária global e junto ao junto ao sal realça e adiciona camadas de sabor a qualquer receita se utilizada corretamente.

Existem três variedades dessa especiaria: a preta, a branca e a verde.

As três variedades vêm da mesma planta, porém são colhidas em tempos diferentes e passam por tratamentos variados.

Atualmente, o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores dessa especiaria, atrás somente do Vietnã e da Indonésia.

Além de possuir diversos benefícios, sabor suave e leve ardência, é muito versátil podendo ser utilizada em quase todas as receitas de pratos salgados, mas também em receitas doces e frutas!

O Moedor de Pimenta Bombay é muito prático de ser utilizado.

É refil e assim que acabar você pode reabastecê-lo apenas com a Pimenta do Reino em outras embalagens, não tendo que jogar fora o seu moedor e contribuindo com o meio ambiente!

BENEFÍCIOS

O melhor benefício de usar um moedor é que quando os grãos são moídos na hora da preparação seu sabor e aroma são melhores preservados.

Além de dar muito mais sabor e aromatizar os pratos, a pimenta apresenta inúmeros benefícios para a saúde.

Um dos mais conhecidos é o auxílio na melhora da digestão e na absorção dos nutrientes. 

Além disso, atua como um termogênico natural, acelerando o metabolismo e a queima de calorias.

Tem propriedades anti-inflamatórias, por conta da piperina, principal composto ativo dessa especiaria.

COMO USAR?

Quando falamos de moedor de sal e pimenta, esse moedor com certeza tem que estar na conversa representando as pimentas!

Como esse tipo de pimenta não é muito ardida, acaba sendo muito versátil e utilizada em praticamente todos os pratos salgados.

Use o moedor de pimenta do reino em marinados de carnes, no cozimento de frangos, camarões e assados.

Pode ser usada salpicada em saladas, carnes vermelhas, peixes e é excelente para preservar frutos do mar, dando um toque especial em todas as receitas em que é utilizado!

Grau de ardência: 3 (escala de 0 a 44)

Informações Adicionais: Não contém glúten.