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Páprica Picante 30g (Pouch)
Páprica Picante 30g (Pouch)
O que é Páprica Picante?
A páprica picante é uma especiaria produzida a partir de diversos pimentões moídos e é um tempero muito comum da culinária na Europa.
A capsaicina presente nos pimentões e nas pimentas é o que deixa a páprica mais ou menos picante. É a presença desse princípio que vai definir o tipo de páprica, pois ele só está presente na versão picante.
A principal diferença entre a páprica picante com a páprica doce e a páprica defumada é a intensidade do sabor, sendo a páprica picante indicada para quem prefere temperos mais acentuados.
É uma especiaria típica espanhola, com diversos benefícios, de sabor intenso e tempera deliciosamente diversas receitas culinárias!
Como e onde usar páprica picante?
Por ser um condimento concentrado, não é necessário adicionar grandes quantidades da páprica picante aos preparos. Além de trazer uma cor mais bonita e vibrante, também ajuda a equilibrar sabores gordurosos. Por isso é tão comum vê-la com cremes, maionese e receitas com ovos.
A Páprica Picante é muito versátil podendo ser utilizada na preparação de peixes, carnes, arroz, vários tipos de batata, massas, canapés, tortas salgadas e verduras.
Muito utilizada também na preparação de molhos, linguiças, salames, lombos, paellas e salpicada na batata frita e no hambúrguer. Fica uma delícia!
Experimente ousar e fazer maionese com páprica doce, refogados como legumes (feijão, lentilha, grão-de-bico), vegetais (brócolis, cenoura, batata) e na preparação de sopas.
Ingredientes: páprica picante
Informações Adicionais: Não contém glúten.
Informações Nutricionais
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Porção de 3g (1 colher de chá) | ||
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| % VD (*) | ||
| Valor energético | 12 kcal = 50 kJ | 1% |
| Carboidratos | 1,7 g | 1% |
| "Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio." | ||
| % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
