PĂĄprica Defumada



Ervas e especiarias, o segredo dos melhores pratos! VocĂȘ sabia que a preparação dos alimentos nĂŁo precisa ser monĂłtona? Com temperos e especiarias, suas receitas ficam ainda mais atrativas e deliciosas. VocĂȘ vai reparar nisso quando cozinhar para sua famĂlia depois de usas os ingredientes da Bombay: todo mundo vai adorar os novos aromas, cores e sabores. Afinal, quem Ă© capaz de resistir Ă vivacidade do amarelo da cĂșrcuma ou o vermelho intenso da pĂĄprica? E nem citamos o sabor Ășnico de cada uma delas.
Especiarias como cravo da Ăndia, canela, anis estrelado, noz moscada, pimenta do reino, entre tantas outras, sĂŁo capazes de proporcionar sensaçÔes surpreendentes, tanto para o olfato quanto para o paladar - sem falar nas emoçÔes. Como ficamos mais felizes depois de comer bem, nĂŁo Ă© mesmo? E sabia que toda essa riqueza jĂĄ foi moeda de troca? Pois Ă©, os primeiros registros das especiarias datam 3000 a.C. O comĂ©rcio de especiarias trouxe romantismo e drama para a nossa histĂłria, trazendo um Ăntimo elo com os descobrimentos dos sĂ©culos XV e XVI e com o desenvolvimento do comĂ©rcio em escala mundial. Eram, e ainda sĂŁo, poderosas na fabricação de Ăłleos essĂȘncias, medicamentos, ervas medicinais e cosmĂ©ticos, alĂ©m de temperar nossas receitas de uma forma muito especial. ExĂłticas e aromĂĄticas, esses temperos naturais trazem prazer para as refeiçÔes, sĂŁo inestimĂĄveis para a medicina popular e moderna, perfumam os ambientes e nossos corpos, alĂ©m de proporcionarem diversos benefĂcios Ă saĂșde do nosso organismo. Isso porque hĂĄ substĂąncias na composição delas que apresentam efeitos importantes para o nosso corpo, como ação antioxidante e anti-inflamatĂłria. Atualmente, algumas especiarias jĂĄ sĂŁo ingredientes essencial nos pratos do dia a dia do brasileiro e nĂŁo podem faltar de jeito nenhum. Ervas aromĂĄticas, Lemon Pepper, AçafrĂŁo da Terra, OrĂ©gano, Tomilho, Gengibre em PĂł, Folhas de Louro, Curry, Chimichurri e Cardamomo sĂŁo alguns tipos de tempero e especiarias deliciosas e irresistĂveis que vocĂȘ vai encontrar no site da Bombay. AlĂ©m disso, ervas e especiarias deixam as bebidas ainda mais saborosas. Por exemplo as especiarias para gin como: canela, zimbro, pimenta rosa, alecrim e tantos outros temperos pode ser usados para deixar tudo ainda mais especial e sĂŁo indispensĂĄveis para receber os amigos e curtir momentos extraordinĂĄrios e deliciosos.