Pimenta Sriracha

SRIRACHA

A Pimenta Sriracha é um molho de pimenta tailandês feito de Jalapeño, levemente adocicado que recebeu esse nome em homenagem a cidade de Sri Racha, na Tailândia.

Conhecida como ketchup dos asiáticos, a sriracha se tornou conhecida mundialmente, devido a grandes chefs culinários adotarem em seus pratos este maravilhoso tempero.  

Incrementado com vinagre, alho, açúcar e sal, esse molho de consistência grossa combina com qualquer tipo de prato, 

Além disso, é um molho de pimenta oriental muito versátil, possui uma leve ardência e é muito perfumado.

COMO USAR?

A Sriracha da Bombay é um molho de pimenta pronto, basta abrir a embalagem e usar a quantidade desejada sobre o alimento de sua preferência ou adicionar à receita.

ONDE USAR?

A Sriracha inicialmente foi criada para ser utilizada em pratos com frutos do mar, mas devido a sua grande aceitação, hoje é fartamente utilizada em diversas receitas.

Pode ser usada em: sopas, massas, molhos, carnes, petiscos (cebola fritas, batatas fritas, salgados), hambúrgueres, caldos de feijão e até mesmo em sobremesas.

Ou seja, o molho de pimenta sriracha combina com tudo: do arroz carreteiro ao sanduíche de frango empanado ou qualquer outra receita do dia a dia que você queira adicionar um sabor delicioso e mais picante.

Experimente também criar a sua própria maionese temperada com molho Sriracha!

Grau de Ardência: 5 (escala de 0 a 44)

INGREDIENTES: PIMENTA JALAPEÑO, VINAGRE, ÁGUA, AÇÚCAR MASCAVO, AÇÚCAR ORGÂNICO, ALHO, SAL, AMIDO MODIFICADO, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTE SORBATO DE POTÁSSIO INS 202.

Informações Adicionais: Não contém glúten.