Zimbro 20g (Pouch)

R$11,90
ou 2x de R$5,95 sem juros

Características

Vegano
Livre de conservantes
Livre de corantes artificiais
Sem açúcar
Sem adoçantes artificiais
Sem aromatizante artificial
Sem glúten

Zimbro 20g (Pouch)

O que é Zimbro?

O Zimbro é o nome de um arbusto aromático chamado Juniperus communis nativo da Europa Central, mais especificamente da Noruega. Dessa planta, a parte mais utilizada e mais conhecida é a baga de zimbro, uma espécie de fruto pequeno e azulado escuro ou negro que é comercializada como especiaria. Ele também é conhecido como fruto de genebra, genebreiro, junipo, junípero e zimbrão.

O nome do Gin, inclusive, vem do nome francês para o zimbro, genièvre, alterado pelos holandeses para genever e abreviado pelos ingleses para Gin.

Zimbro para que serve?

Os frutos de zimbro possuem sabor marcante, são aromáticos e muito utilizados na preparação de condimentos devido ao sabor especial que deixa nas receitas.

O zimbro pode ser utilizado como tempero em receitas, no preparo de drinks, chás e óleos essenciais, principalmente para fins medicinais. É um dos principais ingredientes para a composição e fabricação do Gin!

Onde usar zimbro?

Utilize o zimbro para temperar carnes, principalmente as pesadas e as de caça como: cordeiro, vitela, veado, aves, javali e coelho.

Utilize também em pescados, legumes, molhos para carnes, marinados, batatas, patês e para aromatizar bebidas.

As bagas de zimbro também podem ser utilizadas no preparo de drinks com gin, como o famoso Gin Tônica. Sua presença em algumas receitas serve para realçar as características da bebida e proporcionar aos degustadores uma experiência imersiva em contextos de tradição e modernidade.

Ingredientes: bagas de zimbro

Informações Adicionais: Não contém glúten.

Informações Nutricionais

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 5g (1 colher de chá)
Quantidade por porção
  % VD (*)
Valor energético 18 kcal = 76 kJ 1%
Carboidratos 1,9 g 1%
Proteínas 1 g 1%
Gorduras Totais 0,7 g 1%
Fibra Alimentar 0,7 g 3%
"Não contém quantidade significativa de gorduras saturadas, gorduras trans e sódio."
% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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