Garam Masala

O que é Garam Masala?

Garam Masala Bombay é uma mistura de especiarias moídas muito utilizada como tempero em diversas receitas indianas, assim como na culinária de outros países do sul da Ásia.

 “Garam” significa quente e “Masala” é uma mistura de especiarias.

Utilizando esse tempero as suas receitas terão muito mais sabor e aroma, com um leve toque de ardência.

Onde usar Garam Masala?

Excelente tempero para frango ou carne de caça, esfregando e massageando a carne antes de assar ou grelhar.

Por ser um tempero muito saboroso e aromático, é utilizado também com muito sucesso em: frutos do mar, carnes de porco, peixes, batatas, ovos, massas, legumes e pizzas.

Ingredientes:  Coentro, cravo-da-Índia, canela, gengibre, pimenta Jamaica, casca de laranja, pimenta-do-reino, cardamomo, noz moscada e pimenta calabresa.

Informações Adicionais: Não contém glúten.